福州有哪些令人惊叹的特色美食推荐?

1、福州鱼丸：福州鱼丸以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。选用新鲜的鱼肉，经过精细的剁打和调味，制成弹性十足、入口即化的鱼丸。在三坊七巷，有多家老字号的鱼丸店，提供正宗的福州鱼丸。 福州佛跳墙：佛跳墙是福州的传统名菜，也是中国八大菜系之一的闽菜中的精品。

2、扁肉燕 作为福州常见美食，扁肉燕以其鲜香口感著称。它是用精选猪后腿肉与甘薯粉手工打制的肉燕皮，包裹着由猪肉、虾干、香菇等调制的馅料，制成后汤清味美，肉香四溢。 七星鱼丸 七星鱼丸是福建名菜，以其洁白、弹牙、馅香、清甜的特点闻名。

3、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。荔枝肉 荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。

4、扁肉燕：这是福州非常著名的小吃，以其鲜美的口感深受喜爱。扁肉燕的皮由精选的猪后腿肉制成，搭配适量的甘薯粉，经过手工打制，质地薄如纸，色泽如玉，口感软嫩而有弹性，散发着肉香，令人回味无穷。

福州十大特色美食

扁肉燕 作为福州常见美食，扁肉燕以其鲜香口感著称。它是用精选猪后腿肉与甘薯粉手工打制的肉燕皮，包裹着由猪肉、虾干、香菇等调制的馅料，制成后汤清味美，肉香四溢。 七星鱼丸 七星鱼丸是福建名菜，以其洁白、弹牙、馅香、清甜的特点闻名。

佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。荔枝肉 荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。

福州十大特色美食： 扁肉燕：这是福州非常著名的小吃，以其鲜美的口感深受喜爱。扁肉燕的皮由精选的猪后腿肉制成，搭配适量的甘薯粉，经过手工打制，质地薄如纸，色泽如玉，口感软嫩而有弹性，散发着肉香，令人回味无穷。

去福州旅游,有哪些好的美食攻略?

1、福州鱼丸：福州鱼丸是福州最具代表性的小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸外皮滑嫩，内馅鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，味道更佳。 福州烧肉：福州烧肉是福州的传统名菜，以其色泽红亮，肉质酥烂，味道醇厚而著名。烧肉选用五花肉为主料，经过腌制、烧烤等工序制成，口感鲜美。

2、福州鱼丸：福州鱼丸是福州最有名的小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸外皮光滑，内馅鲜嫩，汤底醇厚，是福州人早餐的首选。 福州肉燕：福州肉燕是福州的另一道特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到人们的喜爱。肉燕的皮薄如纸，馅料丰富，口感鲜美。

3、同利肉燕：中华老字号，其肉燕被誉为“福州第一好吃”。木金肉丸：以选料精良著称，深受当地民众喜爱。福州鱼丸：传统特色小吃，口感q弹，值得一试。依海牛肉滑】：牛肉含量高达60%，真材实料，不容错过。土土的店：提供色香味俱佳的多种豆花，甜品爱好者不可错过。

4、美食推荐：福州鱼丸 - 福州鱼丸以其q弹的口感和鲜美的汤头闻名。最好的品尝地点包括本地的老字号餐馆如“同利肉燕”、“永和鱼丸”等。福建红烧肉 - 不同于其他地方的红烧肉，福建版的红烧肉味道更加甜中带咸，肥而不腻。推荐在地道的闽菜馆尝试，比如“鹿港小镇”。

5、福州美食：福州的饮食文化非常丰富，有很多值得尝试的特色美食。比如佛跳墙，这是一道用多种海鲜和药材炖制的汤品，味道鲜美；还有福州鱼丸，以其Q弹的口感和鲜美的汤底而闻名；另外，福州的炒饭、炒面、沙茶面等也很受欢迎。

6、东山岛坐落于福建省福州市东北部，是一处风景秀丽的海上旅游胜地。秋季是前往东山岛品尝海鲜的大好时节，这里的海鲜资源丰富，吸引着众多美食爱好者。